Nuestro establo tiene forma de L, las vacas y los terneros tienen su "cama" con paja bajo el tejado, pero están fuera todo el año y, por tanto, nunca en un establo cerrado. Este método de construcción es poco frecuente a esta altitud y sólo pudo realizarse gracias a la benigna ubicación. Después de visitar un establo similar en Salouf, nos entusiasmó este método de construcción y aún hoy nos sigue entusiasmando. Como también pudimos ahorrar en costes de construcción, el sueño de nuestra propia casa se ha hecho realidad.

Desde mediados de junio hasta mediados de septiembre, nuestras vacas se encuentran en distintos pastos alpinos de Brigels. El ganado joven va a Tschégn Dado, las vacas madre con sus terneros a Rubi y las vacas madre que tienen sus terneros durante el verano van a Alp Nova. Los caballos y los burros están en casa.


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