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DESCRIPTION:Das „Oberhuus“ ist ein landwirtschaftlicher Bio-Familienbetrieb. Dazu gehören Ursula und Andreas mit den Kindern Judith und Michael sowie die Hofhunde Toffi und Wanja. Der Hof ist ein Ausbildungsbetrieb und wird durch einen Lehrling oder eine Lehrtochter unterstützt. Um die Erschöpfung von Boden und Tier durch Wirkstoffe zu verringern, will die Familie Bracher einen selbsttragenden Betrieb aufbauen. So werden die Pflanzen vorwiegend mit Hofdünger gedüngt und das Tierfutter wird wenn möglich aus dem eigenen Anbau gewonnen.\n\nBesonders viel Arbeit wird im Oberhuus in die Zucht von Edelschweinen investiert. Die Schweine können eine grossen Auslauf nutzen und bei schönem Wetter abends jeweils auf die Weide. In regelmässigen Abständen bringen die Tiere junge Ferkel zu Welt. Sie werden artgerecht, respektvoll und ohne Massenproduktion gehalten. Durch die Natürlichkeit des Futters und eine artgerechte Haltung der Tiere wird auch der Geschmack des Schweinefleisches verbessert. Fleisch von glücklichen Tieren mundet schliesslich besser. Allerdings können die Schweine durch die Vermeidung von Wirkstoffen weniger schnell heranwachsen, was bedeutet, dass pro Jahr weniger Tiere herangezüchtet werden können.\n\nDie nicht durch Ackerbau nutzbaren Parzellen werden von Heidschnucken-Schafe gepflegt. Die Flächen werden mit mit Gerste, Weizen, Ackerbohnen, Eiweisserbsen, Körnermais, Kartoffeln sowie Natur-und Kunstwiesen bestellt.\n\nhttp://www.oberhuus.ch\n\nKontakt\nOberhuus\nAndreas & Ursula Bracher-Gantenbein\nOberhaus 40\n3473 Alchenstorf\n0041 (0)34 415 11 34\n0041 (0)79 657 29 54\n\n\nDas Angebot im Detail: https://www.guidle.com/angebote/976869748/bauernhof_oberhuus/alchenstorf\nQuelle: https://farm.myswitzerland.com
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