Le Musée d'Estavayer-le-Lac présente sa célèbre collection de 108 grenouilles, récemment restaurée, dans une salle entièrement refaite. Naturalisées entre 1849 et 1860, les grenouilles mettent en scène différentes situations de la vie quotidienne de l'époque. Mais le Musée expose aussi des objets qui ont marqué la région de la préhistoire jusqu'à la deuxième guerre mondiale. A noter des pièces offertes par les spahis internés à Estavayer et une cuisine du 17e s. Maintes salles ressemblent encore à un véritable cabinet de curiosité. Le tout situé dans un bâtiment datant du 15e s. et qui était la demeure de Humbert de Savoie, dit le «Bâtard», seigneur d’Estavayer.