Avec la nature et non contre la nature, tel est notre credo. Les animaux, les plantes et l'homme doivent se sentir bien dans notre ferme. Avec les moutons, par exemple, ce n'est pas seulement un plaisir de les regarder jouer, ils servent aussi de tondeuse à gazon dans les vignes, ont une excellente laine à trois fibres et fournissent une viande délicate ainsi que des peaux de mouton pour réchauffer des fauteuils douillets.

Quant aux vaches allaitantes, chacune avec son caractère propre, elles nous fournissent, en plus du plaisir quotidien, la viande des bovins et un précieux engrais pour nos cultures fruitières et agricoles.

La nature à l'état pur

"NOTRE OBJECTIF EST DE CRÉER AUTANT QUE POSSIBLE UN CYCLE FERMÉ DE LA NATURE SUR NOTRE EXPLOITATION".


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