De Zebuhof
De Zebuhof ligt op de noordhelling van de Rigi op een hoogte van 800m in de gemeente Lauerz. Met een prachtig uitzicht op de Rigi, de Mythen, de Zug en de Lauerz!

De boerderij wordt beheerd volgens biologische normen en omvat 16ha land en 10ha alpenweide. Momenteel leven er ongeveer 45 kleine en grote zeboes in deze prachtige omgeving.

We richten ons op verantwoorde en duurzame rundvleesproductie. Onze moederkoeien, runderen en kalveren worden uitsluitend gevoed met eigen weidegras, hooi en kuilgras van de boerderij. Door af te zien van krachtvoer, gebruiken we geen landbouwproducten voor voeding die direct zouden kunnen dienen voor menselijke voeding, in overeenstemming met het motto "Feed no Food". Het vee krijgt zo de natuurlijke tijd om te groeien. Het resultaat is Zebu rundvlees van weidegang. Omdat duurzaamheid en respect voor het dier hand in hand gaan met consumptie, worden zoveel mogelijk stukken "neus tot staart" gebruikt.

De Zebuhof
De Zebuhof ligt op de noordhelling van de Rigi op een hoogte van 800m in de gemeente Lauerz. Met een prachtig uitzicht op de Rigi, de Mythen, de Zug en de Lauerz!

De boerderij wordt beheerd volgens ÖLN richtlijnen en bestaat uit 6ha land en 10ha alpenweide. Momenteel leven er ongeveer 25 kleine en grote zeboes in deze prachtige omgeving.

We richten ons op verantwoorde en duurzame rundvleesproductie. Onze moederkoeien, runderen en kalveren worden uitsluitend gevoed met eigen weidegras, hooi en kuilgras van de boerderij. Door af te zien van krachtvoer, gebruiken we geen landbouwproducten voor voeding die direct zouden kunnen dienen voor menselijke voeding, in overeenstemming met het motto "Feed no Food". Het vee krijgt zo de natuurlijke tijd om te groeien. Het resultaat is Zebu rundvlees van weidegang. Omdat duurzaamheid en respect voor het dier hand in hand gaan met consumptie, worden zoveel mogelijk stukken "neus tot staart" gebruikt.


Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.